Destilerias Volart

La Destilería Volart, fue la segunda fábrica de licores que se estableció, en Cornellá, concretamente en la carretera de L’Hospitalet, en el año 1928.

(Fachada de la Factoria

Esta industria de destilados, fue creada por Frederic Esteve Volart, que aprovechando la tradición bodeguera que a lo largo de los años pasados había mantenido su Familia desde el año 1900, en el que se establecieron como Bodegueros en Cornella.

Para la creación de esta industria licorera, fue parte fundamental la incorporación como Socio Comercial, de Pere Corominas, un experto elaborador de licores que había adquirido y desarrollado sus conocimientos de este ramo, en una destilería de Gerona, de donde era oriundo.

Gracias a esta Sociedad, las Bodegas Volart, ampliaron la gama de sus Jarabes, Anises, Licores estomacales y Aperitivos, elaborados con una gran variedad de sabores, formulas y gradaciones de alcoholes, sobre los que predominaba el conocido “Vermohut Volart”, aperitivo de gran aceptación  en el mercado, gracias a su  económico precio de venta, que lo hacían asequible a la débil economía popular de aquellos tiempos.

Los productos elaborados por esta destilería, llegaron a alcanzar un gran prestigio por su calidad, y llegaron a comercializarse por toda Cataluña, Valencia y Aragón, hasta que en 1949, Pere Corominas puso fin a esta Sociedad, al llegar a la edad de Jubilación.

Camión de reparto.

Con su retirada de la vida laboral,  traspasó sus conocimientos técnicos y las formulas de las complejas elaboraciones de los destilados de los cuales obtenía los jarabes que empleaba para la composición de la amplia gama de licores y anises que al haberlas desarrollado a lo largo de su dilatada vida profesional, ejercía su derecho a la propiedad de los conocimientos , que a su vez, como digo arriba  fueron depositados en sus hijos, los cuales decidieron construir  una nueva factoría en la que instalaron y pusieron en funcionamiento un nuevo ingenio, para la destilación,  elaboración  y comercialización de nuevas  Marcas de productos y licores de su propiedad, naciendo así : Destilerías Pere Corominas e Hijos.

Manuel López Córcoles.